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食べ歩き過ぎ注意!名古屋に来たらここに行くべきご当地名物3選

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名古屋・栄近くのひつまぶしの名店へ行ってみた

私が行きたかったひつまぶしのお店はこちら

  1. 〝まるや本店 名駅店″|名鉄百貨店本館9F レストラン街
  2. 食べログTOP5000の名店〝イチビキ ″|国際センター、伏見駅周辺
  3. 〝しら河 栄ガスビル店″|栄駅から徒歩約7分

今回お伺いしたのは〝しら河 栄ガスビル店″

栄駅から徒歩で7分の好立地。

みなさんは名古屋名物ひつまぶしを食べたことはありますか?

私は名古屋以外の場所で食べたことはあったんですが、名古屋で本格的なひつまぶしは初めてです。

ひつまぶしってどんな食べもの?

お櫃(ひつ)に入れたご飯に、刻んだウナギをまぶす

薬味(ノリ、わさび、ネギ等)と一緒にお茶漬けにして食べる

お櫃で食べるとより美味しく感じるのは自分だけでしょうか(笑)?

ひつまぶしの食べ方も書いてましたよ

1.お櫃に入ったひつまぶしを4分割する

2.お膳に載った茶碗に4分の1をよそう。

3.1杯目は焦げ目のついたうなぎのカリッとした食感を味わう。

4.2杯目は薬味とわさびを加えて食べる

5.3杯目はお茶漬けにして食べる

6.最後は自分の好みの食べ方で食べる

しら河 栄ガスビル店へのアクセス・行き方

地下鉄東山線「栄駅」6番出口より徒歩5分

訪れた感想

お櫃に入ったひつまぶしは格別。

外はカリッと中はふわっ!

バランスが絶妙。

ひつまぶしの本場は伊達じゃない。

名古屋で本格的なひつまぶしを堪能しました。

ひつまぶしの名店しら河の味がご自宅で堪能できるギフトセットもありましたので良かったら食べてみてください!

ジャンシアーヌのひよこプリン〝ぴよりん″

▼ひよこプリン"ぴよりん”(抹茶味)

名古屋で人気沸騰中の「ジャンシアーヌ」のぴよりんはご存じですか?

見た目の可愛さと美味しさが評判で、名古屋以外の場所でもSNS や口コミで話題となっているそう。

ひよこをモチーフとしており、様々な種類があります。

味は濃厚で、口の中に甘さが広がります。

名古屋コーチンの卵を使用しており、素材の良さを存分に発揮しております。

ジャンシアーヌの店内はどんな感じ?

ヨーロッパ調の落ち着いた雰囲気。

レトロで喫茶店の様相も保っております。

美味しいトラジャコーヒーで束の間のひと時を過ごせました。

ジャンシアーヌの行き方・アクセス

JR名古屋駅コンコース内。
新幹線南口の入り口すぐ近く。

訪れた感想

ぴよりんというキャラクター負けしていない、美味しい濃厚なプリン。

そして、プリンと合う水出し抽出の本格的なコーヒー。

イートインが行列なのも納得。

落ち着いた雰囲気でまったり出来ました。

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名古屋名物きしめん 〝よしだ エスカ店″

名古屋発祥のきしめん

私は関西出身ですが、あまり馴染みのない〝きしめん″

うどんと原料は同じであるが、平たく延ばすため、途中で切れたり、コシはあまりないのだそう。

素材にこだわる老舗の名店できしめんを食す

創業明治23年で名古屋市の有名店に麺を卸す「吉田麺業」が運営する老舗の名店。

麺の食感はやわらかいなかにも、もっちりとした歯ごたえ。

そして、のどごしはツルツルとしている。

うどんよりものどごしが良いイメージ。

あっという間に完食しました。

よしだ エスカ店への行き方・アクセス

JR名古屋駅新幹線改札口すぐ前に「エスカ地下街」入口へ。

降りてすぐに店がございます。

訪れた感想

名古屋発祥のきしめん。

あっさりしていながらもダシが効いていて、うどんより幅広で食べごたえがあり。

ツルツルとしたのどごしが特徴。

麺好きの私にとっては新開拓。

有名店を食べ歩きしたい。

-その他
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